Helado de Café y chocolate
HELADO DE CAFÉ Y CHOCOLATE
Para 4 personasIngredientes :
- 3/4 de litro de helado de chocolate
- 4 cucharaditas de café soluble
- 200 g de nata montada
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Preparación :- Mezclar el helado con el café.
- Verter en copas y adornar con nata montada.
- Helar.
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HELADO DE CAFÉ IMPERIAL
Para 4 personasIngredientes :
- 1/2 litro de crema de café,helada en sorbetera
- 1/2 litro de helado de vainilla
- 200 g de nata montada
- 4 cucharaditas de ron
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Preparación :- En copas grandes, repartir en el fondo el helado de vainilla.
- Repartir encima la crema de café helada.
- Adornar con la nata y verter una cucharadita de ron por encima.
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HELADO DE CAFÉ AL KUMEL
Para 4 personasIngredientes :
- 3/4 de litro de crema de café,helada en sorbetera
- 200 g de nata montada
- 4 cucharaditas de azúcar glass
- 4 copitas de kumel
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Preparación :- Verter y repartir el helado de café en 4 copas.
- Colocar encima del helado la nata montada.
- Espolvorear con azúcar glass y verter el kumel por encima.
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Helado de castañas al Café
HELADO DE CASTAÑAS AL CAFÉ
Para 4 personasIngredientes :
- 1/2 litro de helado de vainilla
- 1/2 kilo de castañas
- 100 g de azúcar
- 4 cucharaditas de café soluble
- 4 cucharadas de nata
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Preparación :- Pelar las castañas y hervirlas en un cazo con medio litro de agua y el azúcar hasta casi reducir el agua.
- Chafar las castañas y añadir el café. Enfriar en el refrigerador.
- Mezclar, una vez frías, las castañas con el helado.
- Verter en un recipiente y volver a helar 30 minutos. Volver a batir y servir con una cucharada de nata por encima.
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HELADO DE CREMA DE CAFÉ
Para 4 personasIngredientes :
- 6 cucharaditas de café soluble
- 3 tacitas de agua
- 4 cucharaditas de leche en polvo
- 50 g de azúcar
- 300 g de helado de vainilla
- 300 g de nata montada
- canela en polvo
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Preparación :- Disolver en el agua hirviendo el café, la leche y el azúcar.
- Dejar enfriar en la nevera 3 ó 4 horas.
- Poner el helado en una fuente honda y ablandarlo, mezclándolo con la preparación de café.
- Una vez bien unido, mezclar la mitad de la nata montada.
- Adornar alrededor con nata montada espolvoreada de canela.
- También se puede verter en moldes individuales y servirse en platos adornados de la misma forma.
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