Helado de Café y chocolate

HELADO DE CAFÉ Y CHOCOLATE

Para 4 personasIngredientes : 3/4 de litro de helado de chocolate 4 cucharaditas de café soluble 200 g de nata montada

Preparación : Mezclar el helado con el café. Verter en copas y adornar con nata montada. Helar.

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Helado de Café imperial

HELADO DE CAFÉ IMPERIAL

Para 4 personasIngredientes : 1/2 litro de crema de café,helada en sorbetera 1/2 litro de helado de vainilla 200 g de nata montada 4 cucharaditas de ron

Preparación : En copas grandes, repartir en el fondo el helado de vainilla. Repartir encima la crema de café helada. Adornar con la nata y verter una cucharadita de ron por encima.

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Helado de Café al Kumel

HELADO DE CAFÉ AL KUMEL

Para 4 personasIngredientes : 3/4 de litro de crema de café,helada en sorbetera 200 g de nata montada 4 cucharaditas de azúcar glass 4 copitas de kumel

Preparación : Verter y repartir el helado de café en 4 copas. Colocar encima del helado la nata montada. Espolvorear con azúcar glass y verter el kumel por encima.

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Helado de castañas al Café

HELADO DE CASTAÑAS AL CAFÉ

Para 4 personasIngredientes : 1/2 litro de helado de vainilla 1/2 kilo de castañas 100 g de azúcar 4 cucharaditas de café soluble 4 cucharadas de nata

Preparación : Pelar las castañas y hervirlas en un cazo con medio litro de agua y el azúcar hasta casi reducir el agua. Chafar las castañas y añadir el café. Enfriar en el refrigerador. Mezclar, una vez frías, las castañas con el helado. Verter en un recipiente y volver a helar 30 minutos. Volver a batir y servir con una cucharada de nata por encima.

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Helado de crema de Café

HELADO DE CREMA DE CAFÉ

Para 4 personasIngredientes : 6 cucharaditas de café soluble 3 tacitas de agua 4 cucharaditas de leche en polvo 50 g de azúcar 300 g de helado de vainilla 300 g de nata montada canela en polvo

Preparación : Disolver en el agua hirviendo el café, la leche y el azúcar. Dejar enfriar en la nevera 3 ó 4 horas. Poner el helado en una fuente honda y ablandarlo, mezclándolo con la preparación de café. Una vez bien unido, mezclar la mitad de la nata montada. Adornar alrededor con nata montada espolvoreada de canela. También se puede verter en moldes individuales y servirse en platos adornados de la misma forma.